【食べ比べ】販売期限を過ぎた揚げ物を食す
みなさんこんにちは~、無職です。
タイトルにある通り、販売期限を過ぎた揚げ物を食してみました。
その名も「クリスピーチキン(チーズ味)」
なんでそのようなことをしたかというと、ぶっちゃけ私の店舗では
販売期限(6~8時間)を過ぎた揚げ物をショーケースに入れたままにしてます。
そして実際に、その過ぎたものをお客さんに売っています。
理由としては『廃棄が多くなるから』とのことです。
(それなら、廃棄が出ないようにお客さんの来る時間を見越して、
適切な数を揚げればよいのではないかと思っているのですが。。)
自分としては、
『期限が過ぎたものを利益のために売るのは心苦しい』
と思っていたので、それを伝えました。
こういうこともあり、いかに質が落ちているか再確認するために、
販売期限の過ぎた揚げ物を食しました。
これからは、心苦しく商品を売ることが少なくなったのでよかったです。